Arkadaşlar Cranberry yaban mersini olmadığı gibi kızılcık da değildir. Cranberry ülkemizde yetişmeyen bir bataklık bitkisidir. Asidi fazla yani PH değeri düşük topraklarda yetişir. Son dönemlerde bu bitkiyi Samsun 19 Mayıs Üniversitesi ziraat fakültesi karadeniz bölgemizde yetiştirmeye çalışıyor ama toprak özellikleri nedeniyle pek başarılı olunabilmiş değil. Kızılcık ise bildiğiniz bir ağaç meyvesiyken bu bitki bodur bir bitki türüdür. Şurada hem yaban mersini hem kızılcık hem de cranberry nin linklerini görebilirsniz. Bu bitkiler ülkemizde yetişmediğinden herkes kafasına göre isimlendiriyor ve ortalık karışıyor.
cranberry (Ülkemizde bilinen yerleşmiş bir adı yok. 19 mayıs universitesi ziraat fakültesi 'Turna Yemişi' ismini önerdi ama tam yerleşmiş değil)
PlantFiles: Picture #4 of American Cranberry Bush (Tree), Crampbark Tree, Wild Gueldes-Rose, Gueldres-Rose, Dog Rowan Tree (Viburnum opulus var. americanum)
yaban mersini (blueberry)
http://www.floridahillnursery.com/popup_image/pID/384
Kızılcık (Cornel )
Kzlck Aac ve Kzlck Meyvesi / Meyva Aalar / e-yasamrehberi.com
Ben iyice incelense kızılcıkla cranberry nin benzer asidik özellikleri nedeniyle ortak sonuçlar doğurabileceği ihtimali olduğunu düşünüyorum. Ama yine de emin değilim...
ABD de doktorlar bilimsel olarak enfeksiyonun oluşmasına engel olan yegane bitki olarak bu crannberryi enfeksiyon geçiren hastalara önleyici unsur olarak önerirler. ABD deyken geçirdiğim enfeksiyonda bana da önermişlerdi. Tadı tek kelimeyle berbat ötesidir. İğrenç, ekşi bir tadı vardır. Taze halde bu meyveyi yiyemezsiniz. Kurutulmuşunun satıldığı yerler var ülkemizde. Ona da şeker eklenerek yenilebiliyor ancak. Hap haline getirilmiş ekstresi ne kadar faydalıdır bilmiyorum. Bir ara kurutulmuş ve şeker eklenmişinden bulmuştum metro markette. Öyle çok pahalı da değildi. Ama tıpkı ABD de aldığım meyve suyu formunu kısa sürede bıraktıgım gibi bu kuru olanları da uzun sure yıyemedım. Tadı iğrenç...
cranberry (Ülkemizde bilinen yerleşmiş bir adı yok. 19 mayıs universitesi ziraat fakültesi 'Turna Yemişi' ismini önerdi ama tam yerleşmiş değil)
PlantFiles: Picture #4 of American Cranberry Bush (Tree), Crampbark Tree, Wild Gueldes-Rose, Gueldres-Rose, Dog Rowan Tree (Viburnum opulus var. americanum)
yaban mersini (blueberry)
http://www.floridahillnursery.com/popup_image/pID/384
Kızılcık (Cornel )
Kzlck Aac ve Kzlck Meyvesi / Meyva Aalar / e-yasamrehberi.com
Ben iyice incelense kızılcıkla cranberry nin benzer asidik özellikleri nedeniyle ortak sonuçlar doğurabileceği ihtimali olduğunu düşünüyorum. Ama yine de emin değilim...
ABD de doktorlar bilimsel olarak enfeksiyonun oluşmasına engel olan yegane bitki olarak bu crannberryi enfeksiyon geçiren hastalara önleyici unsur olarak önerirler. ABD deyken geçirdiğim enfeksiyonda bana da önermişlerdi. Tadı tek kelimeyle berbat ötesidir. İğrenç, ekşi bir tadı vardır. Taze halde bu meyveyi yiyemezsiniz. Kurutulmuşunun satıldığı yerler var ülkemizde. Ona da şeker eklenerek yenilebiliyor ancak. Hap haline getirilmiş ekstresi ne kadar faydalıdır bilmiyorum. Bir ara kurutulmuş ve şeker eklenmişinden bulmuştum metro markette. Öyle çok pahalı da değildi. Ama tıpkı ABD de aldığım meyve suyu formunu kısa sürede bıraktıgım gibi bu kuru olanları da uzun sure yıyemedım. Tadı iğrenç...